Il 21 novembre di ogni anno si celebra la «Giornata nazionale dell’albero»: è un’occasione per riflettere sull’importanza che il verde riveste nel mantenimento degli equilibri ambientali del Pianeta. L’albero è un MICROCOSMO AMBIENTALE, è un elemento di insiemi complessi: naturali come il bosco o realizzati dall’uomo come parchi e giardini. L’albero è FONTE DI ALIMENTAZIONE, favorisce le scoperte mediche, ha ispirato l’arte, la religione e il mito.I boschi e le foreste sono i POLMONI VERDI della Terra: assorbono anidride carbonica e restituiscono ossigeno, rendono più belli i nostri territori evidenziandone le diversità, hanno un ruolo fondamentale nella prevenzione del dissesto idrogeologico.
Autunno... tempo di castagne, melograno... vino e olio! Dopo la bella giornata trascorsa ad osservare il processo di trasformazione dell'uva in vino, eccoci qui a parlare di un altro prodotto della nostra terra: l'olio.
Tra i disegni da colorare, ce ne sono tanti relativi al ciclo dell'olio: la pianta di ulivo, la raccolta, la
frangitura, la gramolazione e l'estrazione. Buon divertimento! il ciclo dell'olio